Über uns · Gastro & Friends GmbH

Drei Freunde. Eine Mission.

Wir sind Andreas, Lukas und Federico — drei Freunde aus der gastronomischen Praxis. Wir haben selbst Teller geschrubbt, Schichten geschoben und Betriebe geführt. Jetzt heben wir Personalführung und Gastro-Dienstleistung auf ein neues Level.

Gegründet in München · Mitglied im GVP — Gesamtverband der Personaldienstleister

Die drei Gründer Andreas, Lukas und Federico vor dem Gastro & Friends Neonschild

Wir wissen, wovon wir reden — weil wir es selbst gemacht haben.

Die Gastro & Friends GmbH steht für zuverlässige Personallösungen in der Gastronomie. Entstanden ist die Idee aus einem echten Bedarf: Betriebe brauchen Mitarbeitende, die nicht nur kurzfristig einspringen, sondern echten Mehrwert bringen. Wir kommen aus dem Operativen — Küche, Service, Bar, Festzelt, Logistik — und haben mit jeder Art von Personal gearbeitet. Genau deshalb können wir Personal auswählen und vorbereiten, das wirklich in den Betrieb passt.

Als langjährige Freunde mit unterschiedlichen gastronomischen Hintergründen bündeln wir unsere Stärken in einer gemeinsamen Mission: Gastronomiebetriebe nachhaltig zu entlasten und erfolgreicher zu machen — als Rundum-Ansprechpartner für alles, was Gastro-Dienstleistung heißt, allen voran im Personalbereich. Gemeinsam mit unserer Crew gehen wir jetzt von Meilenstein zu Meilenstein.

Die Gründer

Drei Wege. Ein Unternehmen.

Porträt Lukas Graf

Lukas Graf

Gründer & Gesellschafter

Consulting, Prozessoptimierung, Strategieentwicklung & Controlling

  • Langjährige Erfahrung im strategischen Bereich der Gastronomie sowie in der Prozess- und Betriebsoptimierung
  • Betriebsleiter und Operations Manager mit Verantwortung für operative und administrative Abläufe
  • Bachelor Tourismusmanagement, Master in International Business & Management
  • Als Senior Business Development Manager über 1.000 Gastronomiebetriebe bei Personalkosten und Wareneinsatz unterstützt
Porträt Andreas Freund

Andreas Freund

Gründer & Gesellschafter

Strategieausrichtung, Recruiting & Kundenbetreuung

  • Langjährige praktische Gastronomieerfahrung — Betriebsleiter, Küche, Service, Festzeltbetrieb, Schank, Barkeeper, Logistik und Barista
  • Ausgebildeter Kaufmann für Versicherungen und Finanzen (IHK)
  • Mehrjährige Selbstständigkeit im Versicherungswesen mit Fokus auf Gastronomie-Gewerbekunden
  • Unternehmer und selbstständig tätig
Porträt Federico Di Matteo

Federico Di Matteo

Gründer & Gesellschafter

Disposition, Kundenbetreuung & Recruiting

  • Langjährige praktische Gastronomieerfahrung — Barkeeper, Service, Festzeltbetrieb, Schank, Küche und Logistik
  • Ausgebildeter Kaufmann für Versicherungen und Finanzen (IHK)
  • Abgeschlossenes Studium Businessmanagement
  • Leitende Tätigkeiten im Key Account Management

Mitten aus dem Einsatz

Wo wir herkommen — und wo wir zu Hause sind.

Keine Stockfotos: Das sind echte Einsätze unserer Crew — vom Bankett über den Messestand bis ins Festzelt.

Klingt nach Leuten, mit denen man gern arbeitet?

Ob als Kunde oder als Teil der Crew — wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

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